Hochwertige italienische Salami mit Trüffel.
Italienische Salami ist eine traditionelle italienische Wurstsorte, die aus einer Mischung von gewürztem, feinen und groben Schweinefleisch besteht. Durch die Lufttrocknung und die Fermentation entsteht ein einzigartiger Geruch, der jede Antipasti Platte, jede Jause und ein jedes Panini bereichert.
Intensiver Trüffelgeschmack.
Für diese Salami wird ausschließlich Schweinefleisch der umliegenden Bauern aus Siena verwendet, welche hohen Wert auf gesunde Tierhaltung legen. Die hohe Qualität des Fleisches hat zur Folge, dass die Wurst eine kräftige Farbe und einen intensiven, natürlichen Geschmack hat. Ebenfalls zergeht die dünn geschnittene Salami förmlich im Mund, was sie von kommerzieller Ware unterscheidet.
Italienische Trüffelsalami kaufen bei Cavolobianco.
Durch den regionalen Bezug und die handwerkliche Verarbeitung stellt Antonio in seiner Manufaktur sicher, dass jedes Produkt höchste Qualität aufweist. Der Trüffelgeschmack bei dieser Salami ist sehr intensiv, jedoch auf natürliche Weise. Es stellt sich eine gute Balance aus pikantem Salami Geschmack und edler, nussiger Trüffelnote ein.
Wenn du gerne gute Jause isst, solltest du die Trüffel-Aromen entdecken und diese italienische Salami kaufen!
Gewicht
ca. 500g
Hersteller
Salcis Siena
Geschmack
würzig, intensiv, nussig nach Trüffel
Lagerung
An einem kühlen und dunklen Ort für mehrere Wochen. Nach dem Schneiden eventuell die Schnittfläche mit Frischhaltefolie abdecken. Sie wird im Kühlschrank aufbewahrt.
Inhaltsstoffe
Italienisches Schweinefleisch, Speißesalz, Zucker, Trüffel (Tuber aestivum vitt.), Gewürze, Aromen, Oxidationshemmende Stoffe: E300,Konservierungsmittel: E252 E250
*Größe und Gewicht können leicht von der Angabe abweichen.
