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Salumificio Santoro

Scharfe Salami

Scharfe Salami

Normaler Preis €11,90 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €11,90 EUR
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Feurige Salami Piccante aus Italien.

Scharfe Salami mit Chili ist eine traditionelle italienische Wurstsorte, die vor allem in den Regionen Apulien und Kalabrien bekannt ist. Aufgrund des scharfen Chilis, der dem Fleisch hinzugefügt wird, strahlt die Salame Piccante feurig orange. Durch die Lufttrocknung und die Fermentation entsteht ein einzigartiger Geruch, der jede Antipasti Platte, jede Jause und ein jedes Panini bereichert.

Pikante Salami für Pizza und Jause.

Diese apulische Salami wird nach einem langjährigen traditionellen Rezept hergestellt und hat einen intensiven, scharfen Geschmack.  Es wird ausschließlich Schweinefleisch der umliegenden Bauern verwendet, welche hohen Wert auf gesunde Tierhaltung legen. Diese Salami hat höchste Qualität, welche sich im ausgewogenen aber scharfen Geschmack widerspiegelt. Die Wurst wird auch gerne zum Kochen verwendet, da sie eine intensive Schärfe in das Essen bringt. Die Konsistenz der Salami ist fest, aber nicht hart.

Scharfe Salami kaufen bei Cavolobianco.

Die kleinen Manufaktur der Familie Santoro hat sich auf Wurstwaren wie Salami und Coppa spezialisiert. Die zwei Gründer setzen auf hochwertige Handwerkskunst und Liebe zum Detail, wodurch ihre Produkte einzigartig werden.

Jetzt scharfe Salami kaufen und echten Geschmack erleben!

Gewicht

ca. 390g

Hersteller

Salumificio Santoro

Geschmack

scharf, würzig, intensiv, leicht süße Noten

Lagerung

An einem kühlen und dunklen Ort für mehrere Wochen. Nach dem Schneiden eventuell die Schnittfläche mit Frischhaltefolie abdecken. Sie wird im Kühlschrank aufbewahrt.

Inhaltsstoffe

Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Saccharose, Chilischote, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat


*Größe und Gewicht können leicht von der Angabe abweichen.


Vollständige Details anzeigen
  • Kleine Betriebe

    Wir arbeiten ausschließlich mit möglichst kleinen Bauern und Manufakturen aus Italien zusammen, welche nach traditionellen und originalen Methoden arbeiten.

  • Höchste Qualität

    Alle Produkte in unserem Shop haben Spitzenqualität, sind exklusiv und haben einen echten Geschmack. Das ist die stetige Mission von unseren Bauern und Cavolobianco.

  • Nachhaltige Herstellung

    Wir achten darauf, dass unsere Bauern natürliche Herstellmethoden benutzen und mit der Natur sowie der Saison arbeiten. Die Reinheit der Herstellung und Produkte ist Grundlage für deren Qualität.