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Eingelegte Melanzani in Olivenöl.
Eingelegte Auberginen in Olivenöl schmecken frisch und süßlich, mit einem Hauch Bitterkeit, der auf den Eigengeschmack der Melanzani zurückzuführen ist. Durch das Einlegen und die Konservierung in Olivenöl nehmen die Auberginen eine zarte, fast butterweiche Textur an. Anwendung finden die Auberginen in Salaten, Pasta-Gerichten und Soßen. Ebenso werden sie zu klassischer Antipasti und italienischer Jause serviert.
Hochwertige Melanzani Antipasti kaufen.
Die Familie De Carlo stammt aus Apulien und achtet sehr auf die Ernte zum exakten Reifegrad, um das volle Potenzial ihres Gemüses zu nutzen. Der Ansatz des Familienunternehmens ist, ihre Produkte natürlich zu verarbeiten und so wenige Inhaltsstoffe wie möglich zu verwenden. Sie nennen den Einsatz von hochwertigem Olivenöl als einen Erfolgsfaktor für ihr eingelegtes Gemüse.
Du kannst diese eingelegten Auberginen kaufen und von Anfang an auf Qualität setzen!
Gewicht
200g
Hersteller
Olio de Carlo
Geschmack
mediterran, mild, nach Melanzani und Olivenöl
Lagerung
An einem kühlen und dunklen Ort für mehrere Wochen. Nach dem Öffnen luftdicht verschlossen lagern.
Wir arbeiten ausschließlich mit möglichst kleinen Bauern und Manufakturen aus Italien zusammen, welche nach traditionellen und originalen Methoden arbeiten.
Höchste Qualität
Alle Produkte in unserem Shop haben Spitzenqualität, sind exklusiv und haben einen echten Geschmack. Das ist die stetige Mission von unseren Bauern und Cavolobianco.
Nachhaltige Herstellung
Wir achten darauf, dass unsere Bauern natürliche Herstellmethoden benutzen und mit der Natur sowie der Saison arbeiten. Die Reinheit der Herstellung und Produkte ist Grundlage für deren Qualität.
