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Cavolobianco

Intensives Olivenöl de'Coppini

Intensives Olivenöl de'Coppini

Normaler Preis €21,90 EUR
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Olivenöl extra vergine in Hauben-Qualität.

Olivenöl ist eine italienische Spezialität, die beim Pressen von ganzen Oliven gewonnen wird. Das Öl ist bekannt für sein reiches Geschmacksprofil und die Vielseitigkeit, weshalb der Einsatz in der italienischen Küche von der Suppe bis hin zum Desert reicht. Während es häufig zu einer Mischung verschiedener Olivensorten kommt, handelt es sich hier um ein "Monocultivar"-Öl, welches aufgrund des kräftigen Geschmackes gerne als Topping für Fleisch, Fisch und Gemüse dient und somit nach dem Braten zur Anwendung kommt.

Hochwertiges Olivenöl aus Sizilien.

Hochwertiges Olivenöl wie dieses zeichnet sich durch eine sehr intensive gelbe bis grüne Farbe aus. Dieses Öl stammt aus der sizilianischen Olivensorte Nocellara del Belice, welche ein sehr intensives und aromatisches Öl bringt. Der Geschmack ist demnach fruchtig, scharf und hat bittere Noten, welche auf einen hohe Polyphenol-Gehalt hinweisen.

Bestes Olivenöl kaufen bei Cavolobianco.

Die Ölmühle von Coppini bezieht ihre Oliven von regionalen Bauern in den Regionen Abruzzen, Apulien und Sizilien. Der Betrieb hat sich rein auf die Herstellung spezialisiert und schafft es, mit alten Traditionen und neuen Maschinen sehr aromatische Olivenöle herzustellen. Coppini stellt ausschließlich Olivenöl extra vergine her was bedeutet, dass das Olivenöl kaltgepresst ist.

Jetzt Olivenöl kaufen und selbst wie ein Haubenkoch Gerichte verfeinern!

Füllmenge 

0.5l

Hersteller

Coppini Arte Olearia

Geschmack

Intensiv, vollmundig, fruchtig, bitter, scharf

Lagerung

An einem kühlen und dunklen Ort für mehrere Wochen.


Vollständige Details anzeigen
  • Kleine Betriebe

    Wir arbeiten ausschließlich mit möglichst kleinen Bauern und Manufakturen aus Italien zusammen, welche nach traditionellen und originalen Methoden arbeiten.

  • Höchste Qualität

    Alle Produkte in unserem Shop haben Spitzenqualität, sind exklusiv und haben einen echten Geschmack. Das ist die stetige Mission von unseren Bauern und Cavolobianco.

  • Nachhaltige Herstellung

    Wir achten darauf, dass unsere Bauern natürliche Herstellmethoden benutzen und mit der Natur sowie der Saison arbeiten. Die Reinheit der Herstellung und Produkte ist Grundlage für deren Qualität.