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5l Olivenöl Kanister aus Apulien.
Olivenöl ist eine italienische Spezialität, die beim Pressen von ganzen Oliven gewonnen wird. Das Öl ist bekannt für sein reiches Geschmacksprofil und die Vielseitigkeit, es wird für Salate und Suppen, zum Braten und Verfeinern von Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet. Das Andante Öl ist eine Mischung aus den Sorten Coratina und Ogliarola barese, wodurch sich ein hervorragender Mix aus Fruchtigkeit und angenehmer, mittlerer Intensität ergibt.
Bio Olivenöl aus Italien.
Hochwertiges Bio Olivenöl wie dieses zeichnet sich durch eine sehr intensive gelbe bis grüne Farbe aus. Der Umgang mit den Oliven ist sorgsam, es werden keine chemischen Pflanzenschutzmittel oder Pestizide verwendet. Auf Grund der schonenden, kalten Pressung bleiben die Nährstoffe und Polyphenole im Öl enthalten, wodurch es als sehr gesund gilt!
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Der Geschmack ist hier fruchtig, wenig scharf und hat nur leicht bittere Noten, was eine Besonderheit zu ansonsten meist sehr intensiven apulischen Olivenöl ist. Vincenzo besitzt eigene Felder mit langjährigen Olivenbäumen, die er ganz im Sinne der Bio-Landwirtschaft hegt und pflegt. Der natürliche Zugang zu Rohstoffen und deren Verarbeitung ist ihm besonders wichtig.
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Wir arbeiten ausschließlich mit möglichst kleinen Bauern und Manufakturen aus Italien zusammen, welche nach traditionellen und originalen Methoden arbeiten.
Höchste Qualität
Alle Produkte in unserem Shop haben Spitzenqualität, sind exklusiv und haben einen echten Geschmack. Das ist die stetige Mission von unseren Bauern und Cavolobianco.
Nachhaltige Herstellung
Wir achten darauf, dass unsere Bauern natürliche Herstellmethoden benutzen und mit der Natur sowie der Saison arbeiten. Die Reinheit der Herstellung und Produkte ist Grundlage für deren Qualität.
