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Filippone

Salbei-Zweige

Salbei-Zweige

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Intensives Salbei Gewürz aus Sizilien.

Salbei ist ein klassisches italienisches Gewürz, welches aus vielen mediterranen Gerichten bekannt ist. Getrocknete Salbei Zweige werden verwendet um Suppen, Marinaden und Saucen herzustellen, sowie um Fleisch- und Fischgerichte zu verfeinern. Hierzu werden beim Kochen ganze Blätter in den Topf gegeben, die ihr Aroma übertragen können. Ein bekanntes Beispiel sind Salbei Nudel, bei denen Pasta lediglich in Salbei und Butter geschwenkt wird.

Getrockneter Salbei zum Kochen.

Die Pflanze hat einen kräftigen, leicht bitteren Geschmack. Bei getrocknetem Salbei werden die Aromen konzentriert, wodurch der typische, intensive Geschmack entsteht. Dieser Salbei ist ein Bio-Produkt mit intensivem Geschmack, der so von kommerziellen Produkten nicht bekannt ist. Verantwortlich für das besondere Aroma ist der Anbau auf sizilianischem Boden, die lange Sonnenreifung, die Ernte zur richtigen Zeit, sowie der schonende Trocknungsprozess.

Getrockneten Salbei kaufen bei Cavolobianco.

Gandolfo Filippone behauptet, dass das Klima der hohen Berge, die Reinheit der Luft, die Beschaffenheit des Bodens und des Wassers dafür sorgen, sein Gebiet ideal für den Anbau von Kräuter in hochwertiger Bio-Qualität ist.

Es handelt sich hierbei um die intensivsten Kräuter am Markt. Wenn du daran zweifelst, solltest du den Salbei kaufen und dich selbst von der hohen Qualität überzeugen!

Gewicht

25g

Hersteller

Filippone 

Geschmack

würzig, intensiv

Lagerung

An einem kühlen und dunklen Ort für mehrere Monate. Nach dem Öffnen luftdicht verschlossen lagern.

Inhaltsstoffe
Bio Salbei

Vollständige Details anzeigen
  • Kleine Betriebe

    Wir arbeiten ausschließlich mit möglichst kleinen Bauern und Manufakturen aus Italien zusammen, welche nach traditionellen und originalen Methoden arbeiten.

  • Höchste Qualität

    Alle Produkte in unserem Shop haben Spitzenqualität, sind exklusiv und haben einen echten Geschmack. Das ist die stetige Mission von unseren Bauern und Cavolobianco.

  • Nachhaltige Herstellung

    Wir achten darauf, dass unsere Bauern natürliche Herstellmethoden benutzen und mit der Natur sowie der Saison arbeiten. Die Reinheit der Herstellung und Produkte ist Grundlage für deren Qualität.