Ofenkartoffeln mit knuspriger Parmesan Kruste

Wer sagt, dass nur komplizierte Parmesan Rezepte zu außerordentlich leckeren Gerichten führen?

Besonders dann, wenn es mal schnell gehen soll, setzen wir auf simple Rezepte mit Parmesan, denn sie versprechen genauso, eine maximale Geschmacksexplosion. Ganz nach dem Motto: einfach, schnell und dafür umso leckerer!

 

Unser einfachstes Parmesan Rezept

Du brauchst

  • Speckige Kartoffeln
  • Parmesan - wir empfehlen einen Parmesan mit mindestens 36 Monaten Reifung zu wählen, da dieser ein besonders intensives Aroma hat
  • Prise Salz
  • Prise Pfeffer
  • Olivenöl

 

So geht´s

  1. Kartoffelspalten mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und geriebenem Parmesan vermischen.
  2. Im Ofen bei 220 °C Umluft backen, bis sie knusprig sind.

 

Falls du auf der Suche nach dem perfekten Käse für deine Rezepte mit Parmesan bist, kannst du hier unseren beliebten Bio Parmesankäse kaufen.

Wer es gerne noch intensiver haben möchte, findet hier unseren Bio Parmesan mit 50 Monaten Reifung.

BUON APPETITO!

 

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